トトロの森は所沢にあります。 なぜ所沢なのか？ ジブリの宮崎駿監督が所沢に住んでいるから、かもしれません。 そのトトロの森は、公益財団法人トトロのふるさと基金が、市民や企業から寄付を募って美しい自然や歴史的建造物などを買い取り、将来に引き継い…

金曜日の夕方、ファイザーのワクチンの１回目の接種をしました。 ワクチン接種反対の妻に前日まで脅される中(笑)。 水、木と二日間禁酒。 中日の選手の例があるので(因果関係は不明です)、接種前後はテーパリングを心掛け、 火曜日のジョギングを最後に水、…

５月の連休以降の腰の不調。 その要因の一つは「反り腰」であると自分で思っています。 胸を張って背筋を伸ばす走り方、今までそんな意識で走ってきました。 それがきっと「反り腰」の原因であり、腰痛につながっていると解釈しました。 なので胸を張る走り…

相変わらず腰は不調。 ストレッチと背筋腹筋の筋力アップを始めたら回復傾向です。 そんな中、７月４日日曜日に新車が納車になりました。 これで、登山口に近いオフロードの道もバッチリ。 そして、今日７月１０日土曜日、。高速を走って試してみたい装備な…

毎年家族で旅行するところ、今年は自粛。 それなら、贅沢に美味しいものでも食べよう。 大阪からハンバーグ 神戸から肉 熊本から馬刺し 福岡からふぐ 北海道からデザート にほんブログ村

外出自粛なので土日は朝のランニングの後は普段やらないことに挑戦。 仕事の移動中、道の駅で買ったわらび。 灰であく抜き。 信州から、お得な山菜セットをお取り寄せ。 こごみ、たらの芽、こしあぶら、根曲がりダケ 明日葉は道の駅で。 天ぷら中心に。 旬の…

「日本酒仲間の披露宴 前」 日本酒仲間の二人の披露宴に招待されました。 あの日本酒漫画家さんや山形のピアニスト蔵元社長なども参加されてました。 おめでとうございます。 そしてこれからも宜しくお願い致します。 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブ…

「日本酒仲間の披露宴 前」 日本酒仲間の二人の披露宴に招待されました。 続く 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブログランキング』

｢北の一星 純米吟醸｣ 北海道小樽市 田中酒造 株式会社 原材料 米、米麹 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 １５ 日本酒度 ＋１．０ 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１６年１０月 いただきもの 購入地 埼玉県・店頭…

「福島の大切な人からお土産」 福島に帰省していた友人から、福島土産のお酒を２本いただきました。 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブログランキング』

「いただきものの日本酒を２種」 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブログランキング』

「雪の茅舎 山廃純米」 持込みの酒の会で余ったお酒。 でもこの会での一番のお気に入りだったので持ち帰り堪能しました。 香りなし。 含むと中規模よりはひと回り以上大きな甘味と旨味。そして酸味とのバランス感がすばらしい。 酸味が突出しているわけでな…

｢桑乃都 純米吟醸生原酒｣ いただきもの 東京都八王子市八木町 有限会社 小澤酒造場 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年…

｢寫楽 純米吟醸 ささめゆき｣ いただきもの 福島県会津若松市東栄町 宮泉銘醸 株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １９～２０ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 …

「十四代の高級酒」 自宅用とて個人では絶対に買えない（定価で）十四代の最高峰酒が居酒屋さんに入荷したという情報が入り、新年のお目出度さもあり相伴にあずかりました。 というのも、おそらく居酒屋の１合価格は適正価格でも約10,000円はするであろう所…

｢菱屋 吟醸｣ 岩手県宮古市鍬ヶ崎下町 株式会社 菱屋酒造店 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６ 日本酒度 ＋５ 酸度 １．２５ アミノ酸度 １．２ 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１２年…

｢千鳥 本醸造｣ いただきもの 愛媛県西予市宇和町 宇都宮酒造 株式会社 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 不明 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ３００ｍl 製造年月 ２０１２年７月 価…

｢惣花 超特撰 純米吟醸｣ いただきもの 兵庫県西宮市用海町 日本盛 株式会社 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ５５％ アルコール分 １５～１６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１２…

｢桑乃都 純米吟醸生原酒｣ いただきもの 東京都八王子市八木町 有限会社 小澤酒造場Ａ 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 …

｢亀甲花菱 大吟醸 本生｣ いただきもの 埼玉県加須市戸室 清水酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米 山田錦 精米歩合 ４０％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ５００ｍl 製造…

｢白嶺 ひや限定原酒｣ いただきもの 京都府宮津市字由良 ハクレイ酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 不明 精米歩合 不明 アルコール分 １８～１９ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ９００ｍl …

｢中屋久兵衛 純米酒｣ いただきもの 東京都府中市寿町 合名会社 野口酒造店 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 １５～１６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ３００ｍl 製造年月 ２０１２年６月…

｢大雪渓 純米吟醸｣ いただきもの 長野県北安曇郡池田町 大雪渓酒造 株式会社 原材料 米、米こうじ 原料米 不明 精米歩合 ５５％ アルコール分 １５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ３００ｍl 製造年月 ２０１２年５月 価格 不明 購…

｢桑乃都 大吟醸 壺中天｣ 東京都八王子市八木町 有限会社 小澤酒造場Ａ 大切な友人からいただきました。 今までに東京都のお酒で最も沢山の種をいただいて来たお酒です。 この日本酒リストの東京都のところ→http://www.geocities.jp/takabou9191/a.nihonsyu.l…

｢而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生｣ 三重県 木屋正酒造 まずは酒未来について。 山形の高木酒造さんが育てたお米。 美山錦の系統だそう。 確か寶剣の土井さんと而今の大西さんが高木酒造を訪れ、それで託されたとどこかのブログで呼んだことがあるような無いよ…

新潟県新潟市 村祐酒造 株式会社 水曜日の余韻(スーパーアリーナ)も残る中、週末なので地元の居酒屋で楽しんで帰ってきたばかりのたかです。 水曜日は、茨城・群馬。長野・新潟の順で回っていたため、知ってる蔵元さんにはお邪魔できずに申し訳ありません。 …

秋田県秋田市 新政酒造 株式会社 いただきもののお酒です。 新しいことに挑戦するイメージのある蔵元さん。 先日、持ち込み会をやったときに、新政酒造さんを見学してきた仲間がいて、彼は地元限定の精米歩合９ ０％のアルコール添加でないお酒買ってきて呑…

神亀 純米酒 上槽中汲 夕飯とお風呂でいま落ち着いたところです。 明日アップ予定のところ、今日アップしておきます。 明日も仕事です。 酒量は激減中です。 いただきもののお酒です。 熟成酒の王道、神亀の中でしぼりたてや活性にごりは熟成させないので冷…

「２０１１年家呑みを振り返る。(下)」 引き続き、家呑み総括のベスト４を。 「天明」福島県河沼郡会津坂下町 ７つのスペックをいただきました。 蔵元社長の奥さん意代わり、息子さんが酒造りの中心になり、２３ＢＹがとても楽しみです。 「鏡山」埼玉県川越…

「２０１１年家呑みを振り返る。(上)」 ブログを見てくださる方々へ。 昨年はお世話になりました。 本年もこんなブログですが、お付き合いくださいませ。 さっそく本題へ入ります.。家呑み中心のたかでありますが、２０１１年を振り返りますと、６３９番目 …