2014-01-01から1ヶ月間の記事一覧
｢富美川 うすにごり｣ NO.１０８９ 栃木県矢板市大槻 株式会社 富川酒造店 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 美山錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１３年１…
「うりんぼう」 埼玉の地酒と野菜で知られる浦和のうりんぼうさんにお邪魔しました。 相変わらずの大盛況！ 「晴雲 にごり酒」比企郡小川町 晴雲酒造 「直実 うりんぼう８週年記念８年古酒」熊谷市 権田酒造 お燗にて 「九重桜 しぼしたて生」さいたま市 大…
｢ＮＥＸＴ ＦＩＶＥ Ｓｈａｎｇｒｉ－ｌａ ２０１３ (純米吟醸 生酒)｣ NO.１０８８ 秋田県山本郡八峰町 山本 合名会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 55％ アルコール分 15 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母…
｢八海山 純米吟醸しぼりたて原酒｢越後で候 赤ラベル｣｣ NO.１０８７ 新潟県南魚沼市長森 八海醸造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １７．５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２…
｢七重郎 純米吟醸無濾過原酒｣ NO.１０８６ 福島県耶麻郡猪苗代町 合資会社 稲川酒造店 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 ＋２ 酸度 １．４ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製…
「新年一発目の外呑み」 今年も家呑み、外呑みグイグイ行きます！ (しっかり水を飲みながら) 「十四代 龍泉」山形県 山田錦 ３５％ 「飛露喜 純米吟醸 愛山」福島県 愛山 ５０％ 「翠露 純米吟醸 無濾過生原酒」長野県 ５５％ 「十四代 純米吟醸 槽垂れ」山…
｢ＨＡＴＯ ＭＡＳＡＭＵＮＥ 発泡純米｣ NO.１０８５ 青森県十和田市 鳩正宗 株式会社 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 華吹雪 精米歩合 ６０％ アルコール分 １６ 日本酒度 －２ 酸度 １．８ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２…
｢開運 無濾過純米｣ NO.１０８４ 静岡県掛川市 株式会社 土井酒造場 原材料 米、米こうじ 原料米 山田錦 精米歩合 ５５％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１３年１２月 １,４４９円 …
｢神韻 純米酒 無濾過生原酒｣ NO.１０８３ 奈良県天理市 増田酒造 株式会社 原材料 米、米麹 原料米 美山錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １８～１９ 日本酒度 ＋９ 酸度 １．９ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１３年１１月 １,６３…
｢而今 純米吟醸酒 山田錦無濾過生 (２３ＢＹ)｣ NO.１０８２ 三重県名張市本町 木屋正酒造 合資会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １２ 日本酒度 １６．５ 酸度 １．６ アミノ酸度 １．３ 使用酵母 自社９号 １…
｢雪だるま (仙禽 にごり酒)｣ NO.１０８１ 栃木県さくら市馬場 株式会社 せんきん 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １２ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１３年…
｢花陽浴 純米吟醸 瓶囲無濾過生原酒 八反錦｣ NO.１０８０ 埼玉県羽生市上新郷 南陽醸造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 八反錦 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年…
｢鏡山 純米酒 新酒搾りたて｣ NO.１０７９ 埼玉県川越市仲町 小江戸酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１３年１１…
｢〆張鶴 しぼりたて生酒原酒｣ NO.１０７８ 新潟県村上市上片町 宮尾酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 原料米 不明 精米歩合 不明 アルコール分 ２０ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造…
「２０１３年、年末の飲食店でのお酒」 「菊姫 純米ひやおろし」石川県 山田錦 ６５％ お燗にて 「亀泉 純米吟醸原酒」高知県 お燗にて 「月山 純米吟醸 無濾過原酒」島根県 ５０％ ＋３ １．５☆ 「花陽浴 純米吟醸無濾過生原酒」埼玉県 八反錦 ５５％ 「北…
｢姿 純米吟醸生原酒 Ｂｌａｃｋ Ｉｍｐａｃｔ｣ NO.１０７７ 栃木県栃木市西方町 飯沼銘醸 株式会社 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦(雄町) 精米歩合 ５５％ アルコール分 １７ 日本酒度 ＋３ 酸度 １．５ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７…
｢尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 澄酒 本生｣ NO.１０７６ 群馬県館林市西本町 龍神酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １５ 日本酒度 ＋０ 酸度 １．５ アミノ酸度 １．０ 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 …
｢房島屋 純米吟醸五百万石 生酒｣ NO.１０７５ 岐阜県揖斐郡揖斐川町 所酒造 合資会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 五百万石 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 ＋７ 酸度 ２．０ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年…
