2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧
｢六根 純米吟醸 サファイヤ｣ ９４８番目の購入したお酒 青森県弘前市駒越町 株式会社 斎藤酒造店 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 華想い 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍ…
｢一歩己（いぶき） 純米無濾過生原酒｣ ９４７番目の購入したお酒 福島県石川郡古殿町竹貫 豊国酒造 合資会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 不明 （多分美山錦） 精米歩合 ６０％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 …
｢豐賀（とよか） 純米吟醸酒生原酒｣ ９４６番目の購入したお酒 長野県上高井郡小布施町 高沢酒造 株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 美山錦 精米歩合 ５５％ アルコール分 １７ 日本酒度 ±０ 酸度 ２．０ アミノ酸度 不明 使用酵母 長野Ｃ…
｢豐賀（とよか） 特別純米酒生原酒｣ ９４５番目の購入したお酒 長野県上高井郡小布施町 高沢酒造 株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 ひとごこち９１％、美山錦９％ 精米歩合 ５９％ アルコール分 １７ 日本酒度 －１ 酸度 ２．２ アミノ酸…
長野県木曽郡木祖村藪原 株式会社 湯川酒造店 原材料 米、米こうじ 原料米 ひとごこち 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 長野Ｄ酵母 ７２０ｍl 製造年月 ２０１３年１月 １,５２３円 購入地 栃木県・ネ…
｢花陽浴 純米吟醸 山田錦｣ ９４３番目の購入したお酒 埼玉県羽生市上新郷 南陽醸造 株式会社 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 山田錦 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製…
｢仙禽 若水５０ 初槽直汲みあらばしり｣ ９４２番目の購入したお酒 栃木県さくら馬場 株式会社 せんきん 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 若水 精米歩合 ５０％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不…
｢くどき上手 純米大吟醸 しぼりたて無濾過生酒｣ ９４１番目の購入したお酒 山形県鶴岡市羽黒町 亀の井酒造 株式会社 原材料 米、米麹 原料米 出羽の里 精米歩合 ４８％ アルコール分 １７～１８ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２…
｢大観 純米吟醸 雄町 無ろ過生原酒｣ ９４０番目の購入したお酒 茨城県日立市川尻町 森島酒造 株式会社 原材料 米（岡山産）、米麹（岡山産米） 原料米 備前雄町 精米歩合 ５０％ アルコール分 １７ 日本酒度 ＋２ 酸度 １．７ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明…
｢八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル｣ ９３９番目の購入したお酒 新潟県南魚沼市長森 八海醸造 株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １７．５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使…
「再度、銘酒居酒屋さんへ」 日本酒が呑めなくなる状況になる前にいつもの居酒屋さんにお邪魔しました。 →http://blogs.yahoo.co.jp/nisiki4025 今日もお任せでお酒を出していただきます。 今日はこれまでの寒さと違いなぜか温かいのでお燗は注文せず、最初…
「銘酒居酒屋（所沢）」 最近、時間が無く遠出が出来ない状況のたかはいつもの居酒屋さんにお邪魔しました。 →http://blogs.yahoo.co.jp/nisiki4025 今日もお任せでお酒を出していただきます。 またまたいつものように一杯目だけお燗でいただきます。 「奥播…
｢富美川 しぼりたて生原酒｣ ９３８番目の購入したお酒 栃木県矢板市大槻 株式会社 富川酒造店 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造用アルコール 原料米 不明 精米歩合 ７０％ アルコール分 １９～２０ 日本酒度 ±０ 酸度 １．２ アミノ酸度 不明 使用酵…
｢寫楽 純米吟醸 ささめゆき｣ いただきもの 福島県会津若松市東栄町 宮泉銘醸 株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １９～２０ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 …
｢花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ｣ ９３７番目の購入したお酒 埼玉県羽生市上新郷 南陽醸造 株式会社 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 山田錦 精米歩合 ５５％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 …
｢義侠 純米原酒 ６０％ 滓がらみ生酒｣ ９３６番目の購入したお酒 愛知県愛西市日置町 山忠本家酒造 株式会社 原材料 米、米こうじ 原料米 山田錦 精米歩合 ６０％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl…
