｢而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生｣ 三重県 木屋正酒造 まずは酒未来について。 山形の高木酒造さんが育てたお米。 美山錦の系統だそう。 確か寶剣の土井さんと而今の大西さんが高木酒造を訪れ、それで託されたとどこかのブログで呼んだことがあるような無いよ…