｢川中島幻舞 純米吟醸 雄町｣ NO.１３３９ 長野県長野市川中島町 株式会社 酒千蔵野 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 ５５％ アルコール分 １７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年９…

｢川中島幻舞 特別純米 青嵐｣ NO.１３３８ 長野県長野市川中島町 株式会社 酒千蔵野 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 ひとごこち 精米歩合 ５９％ アルコール分 １７ 日本酒度 ＋４ 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 長野酵母 ７２０ｍl 製造年月 ２…

「山歩き 番外編１０ 芦ヶ久保駅→赤谷→丸山→大野峠→刈場坂峠→ツツジ山→正丸駅」 中年の健康維持のため山歩きを始めました。 居酒屋で会う常連さんと始めました。 しかし今回もトレー二ングのため一人半日出かけてきました。 コースは、芦ヶ久保駅→赤谷→丸山→…

「日本酒の友人たちと」 まずは私の持込酒。 先入観無しに呑み比べ。 絶品のお料理をいただきました。 約６時間で一人平均７合くらい。 みんな強いね！ 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブログランキング』

｢而今 純米吟醸酒 雄町火入れ｣ NO.１３３７ 三重県名張市本町 木屋正酒造 合資会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 雄町 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 １８００ｍl 製造年月 ２０１４年…

｢クラシック 仙禽 山田錦｣ NO.１３３６ 栃木県さくら市馬場 株式会社 せんきん 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １４ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年…

久し振りにリストを更新しました。 平成２７年１１月３日現在の購入して家呑みした日本酒のリストになります。 『日本酒リスト』 ↑ こちらをクリックいただきますとリストが見られます。

｢クラシック 仙禽 亀ノ尾｣ NO.１３３５ 栃木県さくら市馬場 株式会社 せんきん 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 亀ノ尾 精米歩合 ５０％ アルコール分 １４ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年…

｢新政 純米 ラピス 瑠璃２０１４｣ NO.１３３４ 秋田県秋田市大町 新政酒造 株式会社 原材料 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 原料米 美山錦 精米歩合 麹４０％、掛６０％ アルコール分 １５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍ…

「埼玉３５蔵大試飲会」 今年もやってきました。 去年→http://blogs.yahoo.co.jp/fwkx6613/34044132.html 2年前→http://blogs.yahoo.co.jp/fwkx6613/33175776.html 3年前→http://blogs.yahoo.co.jp/fwkx6613/32154686.html 4年前→http://blogs.yahoo.co.jp/f…

｢山間 ７号 特別純米酒｣ NO.１３３３ 新潟県上越市浦川区 新潟第一酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 不明 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年３月…

｢鏡山 純米原酒 秋あがり｣ NO.１３３２ 埼玉県川越市仲町 小江戸鏡山酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 さけ武蔵 精米歩合 ６０％ アルコール分 １７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５…

「10月初旬の酒と肴」 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブログランキング』

｢鍋島 特別純米酒｣ NO.１３３１ 佐賀県鹿島市浜町 富久千代酒造 有限会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 ５５％ アルコール分 １５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年９月 １,…

「旅の備忘記録 谷川岳天神平」 シルバーウイーク。５連休もある中なぜか子供のサッカーチームは３連休もある。(やる気があるのか？) ということで、近場の水上まで家族で出かけてきました。 谷川岳は１００名山でもあるので、いつか山登りで来たいです。 『…

｢石鎚 雄町純米 槽搾り｣ NO.１３３０ 愛媛県西條市 石鎚酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 備前雄町 精米歩合 ６０％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 ＋５ 酸度 ２．０ アミノ酸度 不明 使用酵母 自社酵母 ７２０ｍl 製造年月 ２０１４…

「山歩き ４」 中年の健康維持のため山歩きを始めました。 居酒屋で会う常連さんと始めました。 現在メンバー３人のところ、今回は２人だけの参加でした。 コースは、越生駅→バス→黒山→黒山三滝→関八州見晴台→傘杉峠→顔振峠(富士見茶屋)→吾野駅 の６時間０８…

｢久保田 純米大吟醸 ３０周年記念酒｣ NO.１３２９ 新潟県長岡市 朝日酒造 株式会社 原材料 米、米こうじ(新潟県産) 原料米 五百万石 精米歩合 ５０％ アルコール分 １５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５…

｢新政 純米 生成(エクリュ)２０１４｣ NO.１３２８ 秋田県秋田市大町 新政酒造 株式会社 原材料 米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 原料米 秋田酒こまち 精米歩合 麹４０％、掛６０％ アルコール分 １５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明…

「山歩き 番外編９ 武蔵横手駅→東吾野駅→尾根道コース→天覚山→東峠→久須美坂→武蔵横手駅」 中年の健康維持のため山歩きを始めました。 居酒屋で会う常連さんと始めました。 しかし今回もトレー二ングのため一人半日出かけてきました。今日は１０時４３分の帰…

｢鍋島 純米吟醸生酒｣ NO.１３２７ 佐賀県鹿島市浜町 富久千代酒造 有限会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年８月 １…

｢亜麻猫 スパーク 白麹仕込純米酒｣ NO.１３２６ 秋田県秋田市大町 新政酒造 株式会社 原材料 米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米) 原料米 あきた酒こまち 精米歩合 麹４０％、掛６０％ アルコール分 １５ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 …

「山歩き 番外編８」 中年の健康維持のため山歩きを始めました。 居酒屋で会う常連さんと始めました。 しかし今回もトレー二ングのため一人半日出かけてきました。１１時２４分の帰りの電車に乗るべく下りは爆走！ コースは、東吾野駅→吾那神社→コースそれて…

「９月下旬の酒と肴」 『にほんブログ村 酒ブログ』 『人気ブログランキング』

｢媛一会 小槽袋搾り 夏酒純米吟醸 無ろ過生原酒｣ NO.１３２５ 愛媛県西条市三芳 武田酒造 株式会社 原材料 米（国産米）、米麹（国産米） 原料米 松山三井 精米歩合 ６０％ アルコール分 １５～１６ 日本酒度 －２．０ 酸度 ２．０ アミノ酸度 不明 使用酵母…

｢遊穂 山おろし純米吟醸 ゆうほのあか｣ NO.１３２４ 石川県羽咋市 御祖(みおや)酒造 株式会社 原材料 米、米麹 原料米 不明 精米歩合 ５５％ アルコール分 １７ 日本酒度 ＋５．０ 酸度 １．９ アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年…

｢榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来５０％｣ NO.１３２３ 山形県鶴岡市 冨士酒造 株式会社 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 酒未来 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 －４．０ 酸度 １．７ アミノ酸度 １．２ 使用酵母 不明 ７…

「山歩き 番外編7」 中年の健康維持のため山歩きを始めました。 居酒屋で会う常連さんと始めました。 しかし今回もトレー二ングのため一人半日出かけてきました。 コースは、正丸駅→刈場坂→高麗川源流→刈場坂峠→ぶな峠→→飯盛山→パノラマコース→西吾野駅 の３…

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｢あさば一万石 純米吟醸｣ NO.１３２２ 静岡県掛川市 株式会社 土井酒造場 原材料 米、米こうじ 原料米 山田錦 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 ＋５ 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７２０ｍl 製造年月 ２０１５年２月 １,６２…