連休後、再び銘酒居酒屋へ

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連休後、再び銘酒居酒屋へ

今日は、ビジネスの接待を受けました。

お料理、おそらく６千円コースをご馳走になりました。　お酒も日本酒を勧められ、メニュー表には１５種類ほどの日本酒がありましたが、飲みたいお酒がありませんでした。

以前、ボトルキープしていた芋焼酎『富の宝山』があるとのことで、そちらをご馳走になります。

結局ロックで３杯いただき、久しぶりの芋焼酎もいいものだなあと感じながら、お店を後にしました。

芋焼酎でほろ酔い、まだ時間もありますので、いつもの居酒屋さんに行きます。

いただいたお酒は

１．米百俵　純米酒　(新潟県)
香りはほとんど無し。　含み香は好みではありませんが、値段相応の良い純米酒です。　お燗のほうが引き立つでしょう。

２．黒牛　純米酒生酒原酒　(和歌山県)
香りはほとんど無し。　フルーティーアタックで開始し旨みは徐々に膨らむ。　中々おいしい。

　３．天狗舞　吟醸生酒　(石川県)
香りは控えめで良い香り。甘味のアタックから広がるコクと旨みが良い。　アル添を感じさせません。

　

４．三重錦　中取り生　(三重県)
香りは感じません。いきなりの充分な旨みが充満しうまい！　キレも良く、これが今日の一番。

５．天明　亀の尾　純米　(福島県)
今日はどうやら風邪が治ったばかりで鼻づまり？　香りを感じません。
久しぶりの亀の尾ですが、流石のうまさ。最後まで旨みは膨らんで行き、まったく崩れません。
天明の中で一番好きなお酒です。　冷酒からお燗まで幅広く楽しめるお酒です。　こっちのほうが今日の一番。

６．雪の茅舎　純米吟醸　無濾過原酒　愛山(秋田県)
これは、飲みやすい。　愛山にしてはあっさり系統かなあ。　これもうまいですね！

今日も銘酒をありがとうございます。
やっぱり、私は焼酎派ではなく、間違いなく日本酒党である！　と納得の夜になりました。

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