「銘酒居酒屋で今日は何を呑む？」 新所沢の「旬乃味 錦」さんで、今日はどんなお酒が出てくるのでしょうか？ 「鍋島 愛山 純米吟醸」佐賀県 愛山 ５０％ 心地よい甘旨味にかなり強めの苦味がアクセント。呑み進むにつれこの苦味に慣れてくる。 「隠し剣 純…