鍋島　特別純米酒 - 日本酒と登山とマラソンと

｢鍋島　特別純米酒｣　　　NO.１５８４

佐賀県鹿島市浜町　　富久千代酒造　有限会社

原材料　　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　　不明
精米歩合　５５％
アルコール分　１５
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１７年７月
１,４３４円(税込)
購入地　埼玉県・店頭

久しぶりにいただきます。

うっすら甘い香り。

含むと、中規模よりふた周り近くの大きさの甘味が、適度なスピードで滑らかにやってきます。

立ち昇る旨味は一気に広がりながらとてもきれいなものです。

含んだ瞬間美味いなと思わせてくれる第一印象がすばらしい。

透明感のある甘みと下支えする酸味が適度にバランス。

渋苦味は全く無し。

最後までバランスの良さを感じながら

呑み干した後のキレの良さも感じるのでした。

これは美味しいです。

この価格でこの味わいはすばらしい。