「松の寿 純米 とちぎ酒14」 NO.1308
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 とちぎ酒14
精米歩合 65%
アルコール分 16~17
日本酒度 +6.5
酸度 1.55
アミノ酸度 不明
使用酵母 協会1401+601
720ml
製造年月 2015年2月
1,118円(税込)
購入地 栃木県・ネット
原料米 とちぎ酒14
精米歩合 65%
アルコール分 16~17
日本酒度 +6.5
酸度 1.55
アミノ酸度 不明
使用酵母 協会1401+601
720ml
製造年月 2015年2月
1,118円(税込)
購入地 栃木県・ネット
低価格の純米酒をいただきます。
香りはなし。
含むとほぼ中規模な大きさの甘味が、多少のザラザラとした舌触りで適度なスピードでやってきます。
立ち昇る旨味は広がりながらとてもきれいなもの。
旨味と酸味のバランスされる味わいで甘味は感じず。
苦味や渋味などは極小。
終盤、キリっと辛さを感じながら、
呑み干した後は、スーッとキレの良さを感じました。
ここ価格ですから1500円クラスの純米吟醸と比べてはいけません。