↓↓ 二つのランキングに参加しております。是非ともクリックをお願い申し上げます。
| 『にほんブログ村 酒ブログ』 |
| 『人気ブログランキング』 |
↑↑ クリックしてくださることで私のブログがランクアップ致します。 ランクアップが今後のブログ更新 の励みになります！！ ご協力のほどお願い致します。↑↑
原材料 米、米こうじ
原料米 五百万石
精米歩合 ５８％
アルコール分 １７
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ml
製造年月 ２０１０年７月
１，６８０円
購入地 東京都・店頭
鶴乃江酒造さんのお酒４本のうちの２本目に選んだのはこちらです。
こちらのお酒も、都内の某百貨店の試飲販売会で購入いたしました。
一本目と違い、りんごの様な甘い香りが立ち、心地よいです。
口に含みますと、ピチピチとしたあらばしりならではの少しの活性感を舌に受けながら、中規模よりはひ
と回り大きい程度の甘味と、ほのかなジュワっとした酸味が、手をつないでいる母娘の姿を見ているかの
ように向こうからやってまいります。
そこから生じる旨味は、リズミカルに上昇し始め、粒は大きくは無いがきれいな形をした旨味でありま
す。
しばらく含んでいるうちに、キットした辛さが現れると同時に旨味の広がりは終了し、それと同時に活性
のつぶつぶがはじけ、苦味へと変わりました。
そして、飲み干した後は、舌の上に旨味成分を残しながら、徐々にキレていきます。
１本目と精米歩合もほぼ同じで、価格も同じですが、断然こちらのほうが好みです。
あらばしりで、これだけの味わいならば申し分ないと思います。
皆様のクリックがブログ更新の励みになっております！！ よろしくお願いいたします。 ↓↓
| 『にほんブログ村 酒ブログ』 |
