「鏡山 純米活性濁酒ボルケーノLv.1」 NO.1355
原材料 米、米麹
原料米 不明
精米歩合 75%
アルコール分 10
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
600ml
製造年月 2015年11月
1,620円
購入地 埼玉県・店頭
原料米 不明
精米歩合 75%
アルコール分 10
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
600ml
製造年月 2015年11月
1,620円
購入地 埼玉県・店頭
毎年新しい試みをする蔵元さん。ことしはこれに初挑戦。
華やかな甘い香りは少々。
含むと中規模よりはふた回りは大きなほどの甘味と酸味のバランスと、適度な活性感がとても心地よい。
甘すぎず、辛さも少々あるのでキレも良くとても飲みやすい。
美味しいです。
あっという間に600ml無くなったのは言うまでもありません。