媛一会　　純米吟醸　無ろ過小槽袋搾り - 日本酒と登山とマラソンと

｢媛一会　純米吟醸　無ろ過小槽袋搾り｣　　　NO.１３０５

愛媛県西条市三芳　　武田酒造　株式会社

原材料　　米（国産）、米麹（国産）
原料米　　松山三井
精米歩合　６０％
アルコール分　１５～１６
日本酒度　－２．０
酸度　２．１
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１５年６月
１,４７１円
購入地　埼玉県・店頭

半年ぶりにいただきます。

香りはやや甘い香り。

含むと中規模よりはふた回り近くの大きさ甘味が、厚めのトロミの膜を作りややスピードを乗せてやってきます。

立ち昇る旨味は大きく広がりとてもきれいなものです。

酸味は甘味の大きさに打ち消されている印象であまり感じず。

渋苦味等は全くなし。

最後まで心地よい甘旨味が続き、

呑み干した後は徐々に口の中から旨味がとけていきました。

これは美味しいです。

やはりこれは媛一会の中で最も好みの１本です。