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日本酒フェスティバル2010 後編
前編から続きます。
あまりいただいたことの無いお酒を堪能するという目標を達成できましたので、残りの時間(約半分)では、知っているお酒やお気に入りの蔵元さんを廻ります。
「真向勝負」来福酒造(茨城)
恥ずかしながら、このお酒知りませんでした。 この蔵元ブースに来福の藤村氏が立っていてビックリ。
「来福」とは異なり、スペック非公開で数字にとらわれないことがコンセプトのようです。
恥ずかしながら、このお酒知りませんでした。 この蔵元ブースに来福の藤村氏が立っていてビックリ。
「来福」とは異なり、スペック非公開で数字にとらわれないことがコンセプトのようです。
瑞冠」山岡酒造(広島)この2種はバランスの良いお酒です。
「遊穂」御祖酒造(石川)
杜氏の横道氏と少しお話させていただきました。
京都「玉川」の杜氏フィリップハーパー氏とは、大阪の大門酒造で2年間同期の仲間であったとか。季節雇用なので、夏場は地元の岐阜に帰られるようです。
昔、Fネットで命名されたお酒は、今現在は無いそうです。
杜氏の横道氏と少しお話させていただきました。
京都「玉川」の杜氏フィリップハーパー氏とは、大阪の大門酒造で2年間同期の仲間であったとか。季節雇用なので、夏場は地元の岐阜に帰られるようです。
昔、Fネットで命名されたお酒は、今現在は無いそうです。
「あぶくま」玄葉本店(福島)
いぶし銀のお酒です。 日曜日の選挙結果は残念でした。玄葉さん、注目されていたのに。
いぶし銀のお酒です。 日曜日の選挙結果は残念でした。玄葉さん、注目されていたのに。
「会津中将、ゆり」鶴乃江酒造(福島)
ゆりさんには、先日の某百貨店の試飲会でお会いしたのですが、覚えていてくださり感動。
ご主人とも初めてお会いできました。
下から順番に4種いただきましたが、徐々にうまくなっていくのが明瞭に分かりました。
「永寶屋 純米生原酒 中汲み」 が特に良かったです。
「旭興」渡邉酒造(栃木)
あぶくまと同じく、いぶし銀のお酒に感じます。
あぶくまと同じく、いぶし銀のお酒に感じます。
そして、最近の家呑みのNO1のお酒です。
「十五代九郎右衛門」湯川酒造店(長野)
なんと、この銘柄は80石しか製造していないようです。
「来年は、今の倍は造ってもいいですよ!この味なら絶対にいいと思います。」と蔵元長女の尚子さんにはお話させていただきました。
杜氏さんは「小谷(おたり)杜氏」だそうです。驚きました。 小谷杜氏はもう数えるほどの人しかいないのではないでしょうか。
お話中、お隣に現れた「相模灘」の弟さんに写真を撮っていただきました。
ありがとうございました。
「十五代九郎右衛門」湯川酒造店(長野)
なんと、この銘柄は80石しか製造していないようです。
「来年は、今の倍は造ってもいいですよ!この味なら絶対にいいと思います。」と蔵元長女の尚子さんにはお話させていただきました。
杜氏さんは「小谷(おたり)杜氏」だそうです。驚きました。 小谷杜氏はもう数えるほどの人しかいないのではないでしょうか。
お話中、お隣に現れた「相模灘」の弟さんに写真を撮っていただきました。
ありがとうございました。
その弟さんに、ブースに連れて行っていただきました。
そして〆に、
「仙禽」せんきん(栃木)
ゆっくりお話を伺おうかと思ったところ、これから某所で集まりがあるとのことで、一部終了前にご兄弟は会場を後にしてしまいました。
残念! (今度はいつお会いできるだろうか??)
その後は、小林杜氏と蔵人さんが担当されておりました。
「仙禽」せんきん(栃木)
ゆっくりお話を伺おうかと思ったところ、これから某所で集まりがあるとのことで、一部終了前にご兄弟は会場を後にしてしまいました。
残念! (今度はいつお会いできるだろうか??)
その後は、小林杜氏と蔵人さんが担当されておりました。
楽しかったので、ついつい酒量が増えてしまいました。
帰りは、いつもシッカリしているはずなのですが、大江戸線で練馬で降りる予定が「光が丘」の終点に行
ってしまいました。
いやー、やってしまいました。
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