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いつもお世話になっております行きつけの居酒屋さんに先週に引き続き訪問です。
それにはわけがありまして、私が先日の利き酒会で気に入った「姿」が手に入るとのこと。
今日はそれが目的でした。
正直なところ開栓時の硬さがございました。
しかし他のお酒と飲み比べてみますとその硬さも悪くないなと・・
2,3日経過すれば最も味乗りするかと。
そして、今日は平日なので深酒はできませんので1時間あまりで切り上げ。
最後は香川県のお酒です。
姿は熱燗と常温といただきましたが熱燗での味わいはまた格別であり開栓ご数日経過したお酒であれば
よりいっそう味わい深いものになると思います。
香川の磯松も面白いですね!
自分ちの冷蔵庫の消費も減らさないといけないの、外で飲んでいていいものだろうか??
自分ちの冷蔵庫の消費も減らさないといけないの、外で飲んでいていいものだろうか??
でも、私個人じゃとても追うことのできないお酒を入手してくださるのでとても重宝しております。