十六代九郎右衛門　特別純米　ひとごこち - 日本酒と登山とマラソンと

｢十六代九郎右衛門　特別純米　ひとごこち｣　　　NO.１５９８

長野県木曽郡木祖村藪原　　株式会社　湯川酒造店

原材料　　米、米こうじ
原料米　　ひとごこち
精米歩合　６０％
アルコール分　１７
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１７年８月
１,３５０円（税込）
購入地　栃木県・ネット

久しぶりです。

香りはなし。

含むと中規模よりはひと回りほどの大きな甘味が、スーッとなめらかにやってきます。

立ち昇る旨味は徐々に広がりながらとてもきれいなものです。

酸味は旨味を背後から支えバランス。

渋苦味等は全くなし。

中盤以降も旨味の減退はなく、

呑み干した後は適度な長さの余韻が伸びました。

これは美味しいです。

急に寒くなったのでお燗も美味しかったです。