義侠　五百万石純米原酒６０％　生酒 - 日本酒と登山とマラソンと

｢義侠　五百万石純米原酒６０％　生酒｣　　　NO.１４７２

愛知県愛西市日置町　　　山忠本家酒造　株式会社

原材料　　米、米こうじ
原料米　　五百万石
精米歩合　６０％
アルコール分　１６～１７
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１６年１１月
１,３３７円
購入地　埼玉県・店頭

毎年この時期に発売される富山県産の五百万石を使用した生原酒です。

香りはほとんどなし。

含むと中規模よりはひと回り以上は大きなほどの甘味が適度なスピードでスーッとやってきます。

立ち昇る旨味は広がりながらとてもきれいなものです。

細面の甘みに旨味が加わり、適度な酸味とのバランスが良い。

渋苦味等はほとんど感じず。

終盤にかけてもバランスの良さを保ったまま、

呑み干すとスーっと適度なスピードでキレていきました。

これは美味しいです。

ライト感覚の生原酒です。