名倉山　純米吟醸 - 日本酒と登山とマラソンと

｢名倉山　純米吟醸｣　　　NO.１３４３

福島県会津若松市　　名倉山酒造　株式会社　　　

原材料　　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　　不明
精米歩合　５５％
アルコール分　１６～１７
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１５年８月
１,５８８円(税込)
購入地　埼玉県・店頭

ひょっとしたら家では初めてかも？

うっすら甘い香り。

含むと中規模よりはひと回りは大きな甘味が、スーッと素直に飛び込んできます。

立ち昇る旨味はゆっくり広がりとてもきれいなものです。

素直でやさしい甘みに、酸味は下支えする程度。

渋苦味等は全くなし。

中盤以降はやさいい甘みが続き、

呑み干した後はキレの良さを実感しました。

美味しいです。

スッキリとした甘みで、肩の力をいれずに呑めるお酒でした。