｢みよしきく 特別純米 秋あがり 五百万石｣ NO.１０７１
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 五百万石
精米歩合 ６０％
アルコール分 １５
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１３年１０月
１,３６５円
購入地 東京都・ネット
三好菊の秋あがりは先日阿波山田錦をいただきましたが、こちらはどうでしょう？
フルーツの甘い香りが適度に。
含むと中規模よりはふた回りは大きなほどの甘味が、メタボなぶ厚めのトロミの膜を作り、一直線に飛び込んできます。
立ち昇る旨味は大きくかつ広がりながらとてもきれいなものです。
かなり大振りな甘旨味に寄り添う酸味は適度な大きさであくまでも味わいは大きな甘旨味。
苦味や渋味などはほとんど感じず。
中盤以降も巨大な甘旨味が続き、
呑み干すと、ゆっくりと旨味が口の中消えて無くなりました。
これは美味しいです。
これが五百万石のお米とは信じられません。
価格もうれしい！
ワイルドサイドを歩く三芳菊。
もう１本いただきます。
