原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 不明
精米歩合 ６０％と５０％のブレンド
アルコール分 １５
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１６年１１月
１,４０４円(税込)
購入地 愛知県・ネット
原料米 不明
精米歩合 ６０％と５０％のブレンド
アルコール分 １５
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１６年１１月
１,４０４円(税込)
購入地 愛知県・ネット
愛知の地酒を。
やや熟成香が中心。
含むと中規模な大きさの甘味がスーッとやって来ます。
立ち昇る旨味は広がりながらとても綺麗なもの。
酸味も甘み同等の大きさ。
渋味がやや強めにあり苦味は無し。
終盤はキリっと辛さが生じ、
呑み干した後のキレは素晴らしいものでした。
このお酒は熱燗で本領を発揮しました。
