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走(マラソン)・高(山)・酒(日本酒)をこよなく愛するブログ 50代。 3時間10分切りと60歳までに百名山を目指します。

立ち呑み日本酒バー「酒亭えぶり」 @蕨

「立ち呑み日本酒バー「酒亭えぶり」 @蕨」



立ち呑み日本酒バー「酒亭えぶり」さんに行きました。
今回で二度目の訪問になります。 団体で押しかけた前回とは異なり、一人で伺いました。

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京浜東北線蕨駅より徒歩数分という立地ですが、店舗前は人通りはありません。
ここ数年新規開店する銘酒居酒屋さんが多いですが、どのお店も人通りの無いところに店を構えております。

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「酒亭えぶり」は、埼玉の人気銘柄を全て取り揃えてますが、今回は埼玉地酒は置いておいて、呑んだ事のない銘柄ばかりをいただいて見ます。


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あんきもをいただきながら、最初に注文したのはこちら。
イメージ 4「杉錦 生もと純米原酒」静岡
店主の皆川さんの好きなお燗でいただきます。 ジンワリと奥深い味わい。ほっこりできます。 おいしいです。


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次のお酒を何にしようか考えていますと、店主はリボンのついたお酒を持ってきました。
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きき酒選手権大会のお祝いとのことです。 
恐縮です。
一人でいただくにはもったいない高級酒ですので、店主とおかみさんと3人でいただきました。 
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本当にありがとうございました。


いつもは、お酒の感想をつけてるのですが、今回はしませんでしたので、後は呑んだお酒とお料理の品々の写真。
(年末につき多忙のためご了承ください。)

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大満足! 中でも「初鮎」が一番良かったです。甘旨い淡麗でないおいしいお酒でした。
お料理も写真には無いのですが、燻製や自分で炙るメニューも絶品ですし、牡蠣のクリームコロッケや
豚の角煮はとろけるおいしさ。


ちょっと酔っ払い気味ながら、お店を後にするのでした。
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また来年もよろしくお願い致します。



そして、その後、浦和の某店へ行き、閉店時間ギリギリに、5周年のお祝いに駆けつけるのでした。
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