原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 不明
精米歩合 60%
アルコール分 17~17.9
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
720ml
製造年月 2016年1月
1826円(税込)
購入地 埼玉県・店頭
原料米 不明
精米歩合 60%
アルコール分 17~17.9
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
720ml
製造年月 2016年1月
1826円(税込)
購入地 埼玉県・店頭
普段の神亀とは一味ちがうお酒になります。
香りは立たず。
含むと中程度尾よりふた回り近くある大きさの甘みが、適度な活性感とタッグを組んで一直線に飛び込んできます。
立ち昇る旨味は大きくとてもきれいなものです。
芯の通った旨味と甘みのバランスと活性具合が心地よく、
甘すぎず辛すぎずの味わいがうれしい。
呑み干した後には爽快感。
これは美味しいです。
万人に勧めたい活性にごり酒です。