日本酒と登山とマラソンと

50代のマラソンと登山と日本酒の日記。3時間10分切りと60歳までに百名山を目指します。買った日本酒の紹介。

仙禽 雪だるま

「仙禽 雪だるま」   NO.1484


栃木県さくら市馬場  株式会社 せんきん



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原材料  米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米  山田錦(麹米)、ひとごこち(掛米)
精米歩合 40%(麹米)50(掛米)
アルコール分 13
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
720ml
製造年月  2016年11月
1,620円(税込)
購入地 愛知県・ネット


地元の居酒屋でもよく見かけるようになりました。


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香りはなし。

含むと中規模よりはふた周り大きさな甘味が、適度なサイダー感覚で一直線に飛び込んできます。

酸味はさほどなく、強すぎない甘味がちょうどよい。

渋苦味等はなし。

度数も低めなので、一気に4号瓶がなくなりました。



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これは美味しいです。

最近は甘みのない辛口活性にごりもありますが、

私はこのタイプのほうが好きです。