｢若波 純米吟醸 壽限無｣ NO.１２７４
福岡県大川市鐘ヶ江 若波酒造 合名会社
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 壽限無
精米歩合 ５５％
アルコール分 １６
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１５年２月
１,７２８円（税込）
購入地 神奈川県・ネット
原料米 壽限無
精米歩合 ５５％
アルコール分 １６
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１５年２月
１,７２８円（税込）
購入地 神奈川県・ネット
久しぶりにいただきます。
甘い香りは少々。
含むと中規模よりはひと回り以上は大きな甘味が、スーッと適度なスピードでやってきます。
立ち昇る旨味は徐々に広がりながらとてもきれいなものです。
純度のある甘味と適度な酸味とのバランスの良さを感じさせてくれます。
渋苦味等はなし。
終盤まで優等生な旨味が続き、
呑み干した後はスーッと適度な長さの余韻を楽しめました。
これは美味しいです。
インパクトはないもののとても均整のとれた味わいがすばらしいです。
