「君盃 特別純米酒 生原酒」 NO.1162
原材料 米(福井県)、米こうじ(福井県)
原料米 五百万石
精米歩合 55%
アルコール分 18
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
720ml
製造年月 2014年6月
1,620円
購入地 埼玉県・店頭
久しぶりに見かけました。 2本呑み比べてみます。
まずは1本目。
香りはほとんどなし。
含むと中規模よりひと回り大きなほどの甘味が、原酒の重厚感でガツンと飛び込んできます。
立ち昇る旨味は一気に広がりながらとてもきれいなものです。
酸味は感じずに味わいはあくまでも原酒のガツン系。
渋苦味等はなし。
終盤まで主張する味わいが続き、
呑み干した後のキレはスパッと切れ味すばらしいものでした。
これは美味しいです。
俺は酒なんだと主張する味わいでした。
次にいきます。