原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米 山田錦
精米歩合 ６５％
アルコール分 １７
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１２年５月
１,３５０円
購入地 千葉県・ネット
昨日は久しぶりにＪリーグを見てきたたかです。
レッズとＦＣ東京の試合でしたが、写真の石川直選手はやっぱりキレがいいですね。
試合は、前半レッズが２点取り、後半ＦＣ東京が梶山選手を入れてから急に良くなり２点返し同点で終わりました。
ピッチが近くてとても見やすかったです。
試合は、前半レッズが２点取り、後半ＦＣ東京が梶山選手を入れてから急に良くなり２点返し同点で終わりました。
ピッチが近くてとても見やすかったです。
以前から買おう買おうと思いながらネット検索するも、売り切れのときが多く、ようやく念願かないました。
まずは１本め。
ほんのり黄色がかった色合い。
香りは、りんごのような甘い香りが心地よい。
口に含むと、中規模よりはふた回り近くは大きなほどの甘味が、サラサラとした感触で、液面にうっすら
トロミの膜を張り、やや強めに飛び込んできます。
同時に立ち昇る旨味は、グングンと広がりながらとても綺麗なものです。
この甘旨味には適度に酸味が寄り添ってきて、上手に旨味をサポートします。
渋味はやや強めに味わいの変化をもたらしてくれ、苦味は全くなし。
終盤には、甘味が減退したところの穴埋めとして辛さが明確にやってきて、
そして呑み干すと、辛さのおかげでとてもキレのよい仕上がりとなりました。
素直に美味しいお酒です。
ここ価格ですから、蔵のスタンダード酒としてのＣＰも抜群です。
では、もう１本の前(さき)をいただきます。
