原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
原料米 不明
精米歩合 ６５％
アルコール分 １８
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
７２０ｍl
製造年月 ２０１１年１２月
１,１５０円
購入地 埼玉県・店頭
醸造アルコールを入れることで実現しているこの低価格は財布にやさしい。
香りは、梨のような甘い香りがほんのりと。
口に含むと、中規模よりはひと回りは大きな程度の甘味が、やわらかくやってきます。
立ち昇る旨味は、蒸米を連想させ、中程度なもの。
適度な酸味があり、蒸米をやや熟したような感の含み香があり、原酒の様な重さは感じられず。
終盤にかけては、適度に辛さがやってくるので、呑み干したあとは、スッキリとした余韻になりました。
生原酒の重さを感じないやわらかいお酒です。
これはお燗にいいだろうなと気ままに思うのでした。
