社員旅行中に高沢酒造さんへ

「社員旅行中に高沢酒造さんへ」

昨日の、居酒屋での呑みから８時間寝て、朝を迎えます。

社員旅行で長野県に行ってきました。
バス旅行は、午前中から呑みます。(ただ、最近の若いもんは呑まない人が多すぎますが)

いろいろなところに寄ったのですが、私にとってのこの旅行のメインイベントは「小布施町での自由行動」。
当初は２時間くらいの自由時間がある予定のところ、時間が押してしまい、たったの１時間しかないという状況に。
小布施町の中心部にバスが止まり、同僚のことは全くお構い無しに、そこから徒歩１５分ほどの「高沢酒造」さんに、ダッシュで行ってきました。

長野県の二大女性杜氏のお一人、高沢さんが醸すhttp://blog.goo.ne.jp/yonekawatoyoka
「豊賀」で知られます。(地元向けなどの主要銘柄は「米川」)
(賀の字はご自身の名前から引用)

読みかたは「とよか」です。(間違えるかたが多いそうです。)

まだ家呑みはしたことありませんが、今年参加した「多摩独酌会」http://blogs.yahoo.co.jp/fwkx6613/29817804.html
で気に入ったお酒です。

もうすでに造りに入っているために、杜氏にはお会いできませんが、ご主人の高沢暁彦さんには色々とお話を伺えました。
(アポ無しで申し訳ありません)

まだ豊賀は約２０石ほどとのお話にはビックリしました。

暁彦さんはとても優しげな方で、本当にお酒を愛していると感じました。(ありがとうございました。)

長野県産のお米と長野Ｃ酵母で醸す豊賀は、今後広がること間違いなしと感じ、蔵を後にするのでした。

そして、この日、宿の夜はもちろん宴会で

「七笑　純米酒」
の冷酒がおいしかった。

その他、旅行は
「善光寺」

「懐古園」

また、珍しくワイナリーにも寄りました。

ワインのことは全然わからず、試飲しながら、安い赤と白を１本ずつ買い、帰りのバスでも呑んだ暮れながら、旅行は終了するのでした。

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