(続)埼玉３５蔵大試飲会

「(続)埼玉３５蔵大試飲会」

続きです。

知り合いの蔵元さんをほとんど写真に収め、満足しつつも、とにかく歩き回ります。(麻原酒造のＩ杜氏さんだけは会わなかった。)

１６時になり、業界関係者以外の一般の方々の時間になるとこんなに混雑します。
　

こうなると、あまり試飲とは関係のないブースへ
こちらは「埼玉県産業技術総合センター　北部研究所」のブースです。
埼玉酵母の開発を行っております。

酵母のみ違う４種類のきき酒ができました。
左から「埼玉Ａ」「埼玉ＦＦＣ６」「埼玉Ｆ」「埼玉Ｅ」酵母
中でも埼玉ＦＦＣ６の華やかさが抜きん出ておりました。２２ＢＹで新登場した酵母で、埼玉Ｇになるかもという話で？
とても勉強になりました。

(埼玉酵母も、名称を公募したり、工夫も欲しい！と気ままな想い。)

とにかくその後も試飲を続けて、

昨年最も早くお酒が無くなったブースに行ってみると、この空き瓶の数。

あっという間に１９時。試飲会終了。

そしていつの間にか蔵元さんたちの片付けも終わってしまって。

この１９時ごろになって、今日初めて会ったうりんぼうの常連で糖○のＭＺさんと、浦和うりんぼうへ向かい、

と、食事をいただきました。

うりんぼうさんには本当申し訳ないのだが、お酒を注文しませんでした。(もう身体にお酒が入らない。失礼なお客で申し訳ない。)

今年もお祭りの埼玉大試飲会は終了しました。　　　来年は、是非形を変えて行いましょう。

不手際をなくするためには、新しい試みを！

家に帰ると、この日の歩数計は一万五千歩にも達しておりました。

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