日本酒の本(その六、山同敦子著) - 日本酒と登山とマラソンと

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日本酒本にはめずらしく女性が書いた本です。

近年日本酒の会など女性の方が大変増えています。女性に気に入られるようなお酒を造る蔵元も多いです。　

また女性杜氏の蔵元も増加してます。幻舞、天明、遊穂(蔵元)などが特に注目されています。

そんな中、もっとも日本酒業界で有名な女性というと山同氏ではないだろうか。

愛と情熱の日本酒(２００５年１１月初版)や焼酎の本である　旨い本格焼酎(２００２年５月初版)があります。

いずれも蔵元をめぐり、その描写がすばらしい。　凱陣、十四代、飛露喜、磯自慢の話は興味がわき何度も読み返しました。

一度読んでみてください。

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