地元の前から気になっていた居酒屋へ

「地元の前から気になっていた居酒屋へ」

一度お邪魔したことがある地元の居酒屋さんへ行きました。

前に来たときに、なかなかの銘酒ぞろいでしたので期待を膨らませ、日本酒の先輩との呑みの時間まで小

一時間あったので伺いました。

冷蔵庫を見ながら最初に頼んだのはこちら。
「写楽　純愛仕込」福島県宮泉銘醸
夢の香　６０％
甘旨味が適度で、支える酸も心地よい。　つい先日蔵元さんがこのお店に来られたとのことでした。

「村祐　茜」新潟県村祐酒造
以前は酸味が高いお酒でしたが、まろやかな甘味と酸味の調和が取れたお酒でした。

「飛露喜　純米吟醸　雄町」福島県廣木酒造本店
へえ雄町あったんですか。知らなかった。　これは期待大です。
渋苦が前面に出ている。　若いとか硬いとかという感じでしょう。

と、これから飲み会だというのにこんなに飲んでしまった。一合半くらいかなあ。

またこのお店には来てみよう。

そして、待ち合わせのお店に移動して

「八海山　特別純米原酒　生詰」の４合瓶を注文して、散々飲んだくれて帰途につくのでした。

さて、わたしの趣味の一つ。　　ハーブの栽培です。

何種類かあるうちの一つがこれ、“ローズマリー”です。

多年草のため、苗を２００円くらいで買ってきて一度植えればその後は成長するばかり。

料理にも使えますし、消臭効果もある。

もう植えてから５年以上になります。

また暇を見てハーブを紹介します。

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