新世代栃木の酒　下野杜氏「新酒発表　２０１１」

「新世代栃木の酒　下野杜氏「新酒発表　２０１１」」

今年も行ってきました。栃木酒のイベントです。会場は昨年と同じ北千住。
(昨年の模様)http://blogs.yahoo.co.jp/fwkx6613/25427249.html

栃木県の蔵元全３９蔵のうちの２７蔵が参加しました。　(埼玉より多いんだな)

そのうちの約１０蔵くらいは居酒屋さんでもよく見かけるお酒。(銘酒率が高いなあ)

ではいつものように備忘記録として、試飲したお酒。

燦爛　純米吟醸(酸味に特徴)　純米吟醸生原酒郷のめぐみ
鳳凰美田　純米大吟醸「phoenix」(旨味がいい)　純米吟醸活性清酒
惣誉　きもと仕込特別純米(呑みやすいきもと)　きもと仕込純米吟醸　きもと特別純米酒９号酵母生詰　
　　　きもと仕込特別純米生原酒(やや辛口に感じる)　純米山田錦生原酒　純米吟醸生酒
かんなびの里　本醸造　吟醸
松の寿　純米吟醸山田錦　純米吟醸雄町　吟醸山田錦　特別純米美山錦　純米山田錦　
　　　　山廃純米五百万石　純米とちぎ酒１４
清開・日光誉　純米吟醸　特別純米生　特別純米原酒きざけ　純米酒とちぎ酒１４
旭興　純米吟醸無加圧斗瓶どり生　純米吟醸ver.7　純米吟醸雄町　きもと磨き八割八分
たまか　きもと純米吟醸　特別純米
四季桜　今井昌平　生もと純米酒　はなのえん生
辻善兵衛　純米吟醸槽口直汲み　純米吟醸無濾過中取り　純米酒　きもと純米酒　辻風
北冠　純米吟醸　純米酒　本醸造
菊　純米　本醸造　七水純米吟醸
富美川　純米吟醸無濾過生原酒　特別純米無濾過生原酒　　本醸造忠愛
大那　純米吟醸那須美山錦無濾過生原酒　純米吟醸那須吟のさと無濾過生酒　純米吟醸春摘み新酒おりがらみ
　　　純米吟醸五百万石　超辛口純米酒無濾過生酒
愛乃澤　純米吟醸山田錦５５％原酒　吟醸山田錦５５％　限定純米吟醸ひとごこち
　　　　今期限定純米備前雄町６０％　純米酒山田錦６０％
尚仁沢　純米吟醸　純米酒
東力士　純米吟醸無濾過生原酒極一滴雫酒　純米酒
開華　純米吟醸無濾過生原酒　純米吟醸黒瓶　みがき竹皮
澤姫　純米吟醸真・地酒宣言　山廃純米真・地酒宣言　特別純米無濾過生原酒　きもと純米無濾過生原酒
　　　山廃純米無濾過生原酒
柏盛　原酒柏盛Ｍ
若駒　特別純米雄町無濾過生原酒　純米雄町無濾過生原酒　純米あさひの夢無濾過生原酒
　　　木桶仕込みかねたまる
池錦　特別純米那須乙女　純米吟醸酒聖
杉並木　特別純米生酒　純米酒
姿　　純米吟醸無濾過生原酒山田錦　純米吟醸無濾過生原酒雄町　純米吟醸無濾過生原酒五百万石　純米吟醸生原酒
雄東正宗　純米吟醸雄町無濾過生原酒　純米吟醸酒
発光路強力　純米吟醸酒無濾過生原酒　純米吟醸酒
天鷹　純米吟醸天鷹心生酒　有機純米生酒
とちあかね　純米酒
門外不出　純米吟醸短カン渡舟　純米吟醸美山錦
仙禽　亀ノ尾１９出品酒　愛山３５　亀ノ尾５５　雄町５５　きもと亀ノ尾５５　山廃愛山８０　梅尻
　
　　　