原材料 米、米こうじ
原料米 不明
精米歩合 ５５％
アルコール分 １５～１６
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
１８０ml
製造年月 ２０１１年２月
３６０円
購入地 新潟県・店頭
昨日は大満足の試飲会とその後の立ち呑み日本酒バーでの福島のお酒三昧でかなり呑みすぎたたかです。
でも二日酔いを全くしてません。
では本題へ。
GW、越後湯沢に来ています。久しぶりの家族旅行です。
夕飯はホテルバイキング。バイキングと言えば“ローストビーフ”。結局５皿もいただきました 笑。
お酒は鶴齢を注文しようと思ったのですが、なんせ３００mmで約１９００円は高くて手を出せませんでし
た。
でもホテルの売店でこのお酒を発見しましたので、部屋での楽しみとします。
香りは甘い甘味(カンミ)系の香りがうっすらと、心地よい。
口に含むと、中規模よりはひと回りは大きな程度の甘味でアタックされます。
背後から生じる旨味もきれいに広がり形もきれいです。
適度な酸味も手伝って甘旨味をサポートしてくれて、辛さはちいさいもの。
呑み干した後はなかなかのキレ具合です。
おいしいです。淡麗でないお酒はお酒単独でも充分楽しめますし、この値段はうれしい。
ワンカップでもおいしいお酒はおいしいんだなと思いました。
さて、家族旅行は初日は群馬を巡り、翌日は湯沢高原アルプの里へ。
ここへ来るのはもう５回目くらいですが、今年のGWはまだまだ雪景色が残っていました。
なんと野生の鹿も顔を出してくれたのは子供も大喜びでした。
