地震後初めての地元居酒屋へ　後 - 日本酒と登山とマラソンと

「地震後初めての地元居酒屋へ　後」

３月１４日。地震後、初めて地元の居酒屋「旬乃味　錦」さんへお邪魔しました。

前より続く・・・

引き続き呑んだお酒は、

　「世界一統　　澪標(みおつくし)　純米吟醸無濾過生原酒」和歌山県世界一統
美山錦。　７号　＋３　１．７　５５％
甘味は中規模。　純米だがアルコール感を少し感じるかな。　時間経過後がさらにおいしそう。

「華鳩　純米酒」広島県榎酒造

旨味は小さめですが、スッキリおいしいお酒。華鳩さんと言えば貴醸酒のイメージが強いので呑みたくなってきた。　

「陸奥男山　超辛　純米無濾過生原酒」青森県八戸酒造
＋１５　２．６　６５％
表示ほどに辛さは感じません。　とにかくフレッシュなお酒です。　何で裏ラベルなんだろう？

「九郎左衛門　泉氷鑑　匠雪　無濾過純米吟醸酒」山形県新藤酒造店
出羽燦々　山形酵母　＋１　１．４　１．３　６０％　１４～１５
こちらのお酒はなじみが無いですが「雅山流」と言えば知っている人も多いはず。
突出したものは感じませんがまろやかな旨味が心地よいお酒です。

そして最後。

「奥播磨　阿波山田６０」兵庫県下村酒造場
おなじみの奥播磨。　ごめんなさいメモがありません。

週の初めから飲み過ぎたかなあ？

今回も初めて呑んだお酒があり、大満足のまま帰途につくのでした。

今までの錦訪問記。(いつか暇を見つけて何を呑んだかまとめてみたい。)

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