新世代栃木の酒 下野杜氏 「新酒発表 ２０１０」 上

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新世代栃木の酒　下野杜氏　「新酒発表　２０１０」　上

新世代栃木の酒　下野杜氏　「新酒発表　２０１０」へ行ってきました。

１７時の定時にシッカリと仕事を追え特急に乗るべく駅へ急ぎます。

池袋で乗り換え、西日暮里で再び乗り換え。　西武線からは不便です。

いつものように、１ℓの和らぎ水を買いカバンにしまいます。

１８時３０分開演の１５分前には到着し、荷物を預け(これは良い！)、すぐにお弁当で腹ごしらえ。　(お弁当付きです)　始まるまでに済まそうと思い、立ち食いにてあっという間に完食。

準備万端！

端から順番になめるように、利き酒していきます。　(吐器があるのがうれしい。)

では、いただいたお酒です。

１・澤姫　　株式会社　井上清吉商店

澤姫　きもと純米　真・地酒宣言
澤姫　山廃純米　真・地酒宣言
澤姫　純米吟醸　無濾過生原酒
澤姫　特別純米　無濾過生原酒
澤姫　きもと純米　無濾過生原酒
澤姫　山廃純米　無濾過生原酒

２・旭興　　渡邉酒造　株式会社

旭興　純米吟醸　無加圧　斗瓶取り生
旭興　純米吟醸　ｖｅｒ．６
旭興　純米吟醸　ｖｅｒ．７
旭興　きもと純米　磨き八割八分
たまか　きもと純米吟醸
たまか　特別純米酒
旭興　特別純米酒　辛口
旭興　純米吟醸　無濾過生雄町

３・池錦　　池島酒造　株式会社

純米吟醸　酒聖　生貯
純米生酒　星の花

４・若駒　　若駒酒造　株式会社

木桶仕込み「かねたまる」しずく搾り
木桶仕込み「かねたまる」槽掛け袋搾り
純米吟醸　無濾過生原酒　ＴーＦ
純米吟醸　無濾過生原酒　ＴーＳ
純米　ひとごこち　無濾過生原酒
純米　あさひの夢　無濾過生原酒

５．開華　　第一酒造　株式会社

開華　純米中取りなま
開華　純米吟醸無濾過生原酒(自家水田雄町)
開華　純米吟醸黒瓶
開華　みがき竹皮(特別純米酒原酒)

６・清開・日光誉　　株式会社　渡邉佐平商店

純米吟醸　日光誉
特別純米　自然醸清開　生酒

７・かんなびの里　　合資会社　小島酒造店

純米大吟醸　かんなびの里

８・惣誉　　惣誉酒造　株式会社

きもと仕込　特別純米
きもと仕込　純米吟醸
２１ＢＹ　きもと仕込　特別純米原酒
２１ＢＹ　きもと仕込　純米大吟醸原酒

９・天鷹　　天鷹酒造　株式会社

純米吟醸　天鷹心　生酒
有機　純米吟醸　天鷹

１０・松の寿　　株式会社　松井酒造店

松の寿　純米吟醸　山田錦　火入れ
松の寿　純米吟醸　山田錦　生
松の寿　純米吟醸　山田錦　雄町
松の寿　純米　とちぎ酒１４

１１・鳳凰美田　　小林酒造　株式会社

平成１８酒造年度　純米大吟醸　Ｐｈｏｅｎｉｘ

１２・杉並木・姿　　飯沼銘醸　株式会社

杉並木　純米酒
姿　純米吟醸無濾過生原酒　山田錦
姿　純米吟醸無濾過生原酒　雄町
姿　純米吟醸無濾過生原酒　緑ラベル

１３・十一正宗　　森戸酒造　株式会社

尚仁沢　純米吟醸

１４・大那　　菊の里酒造　株式会社

特別純米　無濾過生原酒
純米吟醸　那須美山錦　無濾過生原酒
純米吟醸　吟のさと　生酒
特別純米　生モト造り　無濾過生原酒

１５・雄東正宗　　杉田酒造　株式会社

発光路強力　純米生原酒
発光路強力　純米吟醸酒
発光路強力　無濾過生原酒
雄東正宗　純米吟醸酒

１６・愛乃澤　　相澤酒造　株式会社

愛乃澤　純米吟醸　山田錦５０％
愛乃澤　純米吟醸　山田錦５５％　原酒
限定　愛乃澤　純米吟醸　ひとごこち
今期限定　愛乃澤　純米　備前雄町６０％

１７・桜川　　株式会社　辻善兵衛商店

辻善兵衛　純米吟醸　槽口直汲み
辻善兵衛　純米吟醸　無濾過中取り
辻善兵衛　純米酒
辻善兵衛　きもと九十九麹　

１８・北冠　　北関酒造　株式会社

北冠　純米吟醸
北冠　純米

１９・仙禽　　株式会社　せんきん

仙禽　純米吟醸　中取り無濾過生原酒　とちぎ酒１４

(なぜ仙禽一種類だけ？　後でパンフレットを見て千本錦があったことを知り後悔・・・泣)

２０・柏盛　　片山酒造　株式会社

原酒柏盛　ほほえみ
原酒柏盛三年熟成Ｍ３５

２１・四季桜　　宇都宮酒造　株式会社

今井昌平　(純米吟醸酒)　

２２・富美川　　株式会社　富川酒造店

富美川　純米大吟醸　無濾過生原酒(雄町)
富美川　特別純米　無濾過生原酒(五百万石)
富美川　本醸造生原酒(山田錦)

２３・とちあかね　　株式会社　白相酒造　

純米酒

２４・若盛門外不出　　西堀酒造　株式会社

若盛　短かん渡舟　門外不出

２５・東力士　　株式会社　島崎酒造

東力士　純米吟醸　Ｗ酵母仕込　無濾過生原酒
東力士　純米吟醸　とちぎ酒１４　しぼりたて
東力士　純米酒

２６・燦爛　　株式会社　外池酒造店

燦爛　純米吟醸生原酒　郷のめぐみ

以上７６種　　(うち苦手なもの１２種)　　　流石です。　いいお酒が多い！　

注目されていないお酒でもいいお酒が多かったです。　(これは発見！)

次回は、わたくしの気に入ったお酒を紹介します。

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