↓↓ 二つのランキングに参加しております。誠に恐縮ですが是非ともクリックをお願い申し上げます。
↑↑ クリックしてくださることで私のブログがランクアップ致します。 ランクアップが今後のブログ更新 ↑↑ の励みになります！！ 是非よろしくご協力のほどお願い致します。↑↑
| 『にほんブログ村 酒ブログ』 |
| 『人気ブログランキング』 |
春霞 純米生原酒
「春霞 純米生原酒」 ５１３番目の購入したお酒
秋田県仙北郡美郷町六郷 合名会社 栗林酒造店
原材料 米、米こうじ
原料米 美山錦(ラベルからは不明)
精米歩合 ６０％
アルコール分 １７～１８
日本酒度 －０．５(ラベルからは不明)
酸度 １．７(ラベルからは不明)
アミノ酸度 １．５(ラベルからは不明)
使用酵母 ９号酵母(ラベルからは不明)
７２０ml
製造年月 ２０１０年１月
１,２０７円
購入地 東京都・ネット
今日は最後の土曜日休みになります。 今後約１ヶ月間はやっと日曜だけ休めるかなという感じで酒量も
減ると思います。
久しぶりにトレーニングにも行けたので、来週に備えそろそろ体調管理しなきゃと考えております。
そんな中、こちらのお酒をいただきました。
初めていただくお酒です。 ２０ＢＹまでの杜氏さんが亡くなり、２１ＢＹからは新たなスタートをきっ
た蔵元さんです。 約５００石の製造のようです。
香りは、吟醸酒はありませんが、バニラのような甘い香りが立ち、とても心地よいです。
含みますと、まず感じますのは中程度の甘味と同等の辛さの合わさった味わいです。
中盤以降は、若干の酸苦が程よいアクセントとなってくれて、味わいに変化をもたらしてくれます。
飲み干しますと、ほんのりと切れていき、辛さでフェイドアウトしていきます。
まさに、純米の生原酒の特徴が出ているお酒です。 値段が割安で、１升瓶で２５００円以下なのは手頃
です。
流石秋田酒処。 まだまだいいお酒があるのですね。
秋田の日本酒イベントがありますが、残念ながら欠席です。
来週以降、ブログ更新の頻度が減ると思います。 しかし皆様のクリックがブログ更新の励みになっております！！ どうぞよろしくお願いいたします。 ↓↓
| 『にほんブログ村 酒ブログ』 |
