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「ゆきの美人 純米大吟醸」 500番目の購入したお酒
原材料 米、米麹
原料米 秋田酒こまち
精米歩合 45%
アルコール分 16~17
日本酒度 ±0
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 秋田酵母№12
720ml
製造年月 2009年11月
2,100円
購入地 埼玉県・店舗
久しぶりに今日一日ゆっくり過ごしました。
埼玉の群馬県に程近い神川町の「かんなの湯」という日帰り温泉施設に行ってきました。
温泉はやっぱりいいですよね!
帰りがけにとある酒造に立ち寄りました。 近々ブログにアップします。
埼玉の群馬県に程近い神川町の「かんなの湯」という日帰り温泉施設に行ってきました。
温泉はやっぱりいいですよね!
帰りがけにとある酒造に立ち寄りました。 近々ブログにアップします。
香りは,控えめで、うっすらミルク系の香りがします。
含みますと、途端に大振りな甘味+適度な酸味の味わいが飛び込んでアタックをかけて来ます。
そして中盤以降も、渋みや苦味などの気になる味わいを感じることは無く、辛さも控えめなので、「これはアップルジュース?」と一瞬思ってしまうほど飲みやすい感じです。
飲み干すと、スッキリしてあっという間に終わります。
これは、次々飲みたくなるお酒ですね。 名称どおりの味わいであると思います。 おいしかった。
最後にやっと純米が出てきました。 (たまたまです)
やはり、私は純米が好きなんだなとこのお祭りを通じて感じました!
好みの順番(価格とのバランスも考慮して)は ゆきの美人→十四代→金鶴→桑の都→越乃寒梅→夢心 でした。
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