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「赤レンガ酒造工場」→銘酒酒店→「吟醸酒を味わう会」→「銘酒居酒屋」
今日は休暇をとり、酒尽くしの一日となりました。たまにはお許しください。
来月以降は休暇などまずとれませんので。
午前中は、北区滝野川にあります「赤レンガ酒造工場」の中を見学させていただきました。
酒造経験３年未満の酒造りにかかわる者に対する実技研修を行うことの出来る貴重な施設になっておりま
す。
この概観の赤レンガは、あの横浜の赤レンガと同じ人物によって設計建築されたものであります。
設備については当然ながらそれぞれの機械は充実しておりまして、以下のような感じです。
以上が機会装置の数々
こちらは赤レンガ内の通路
建物外観
貴重な体験が出来ました。
普段は見学は出来ませんので、極わずかの特定日に限り複数での予約が必要のようです。
(もっと写真も載せたかったのですが、これ以上は限界でした、泣く泣く削ることに・・・ヤフーブログの限界)
後世まで残していただきたい、立派な建造物でした。
お昼で滝野川を後にしました。 中編へつづく・・・
