仙禽 純米吟醸中取り無濾過生原酒 袋取り手詰め瓶囲い 八反錦 ３７３番目
栃木県さくら市馬場 株式会社 せんきん
木桶で醸す、ゆっくりな酒。
裏ラベルは丁寧に開示されております。
香りは甘いブドウのよう。
味わいは、まず甘みが感じられた瞬間すぐに酸味がズズーっとやってきて甘みを酸味が凌駕します。
その酸味はきついものでなく程よくひっそりと苦味もあり、心地よい。
うまい！
最近甘いお酒ばかり飲んでいたせいでしょうか。
もともと酸の利いたお酒が好みの僕にぴったりのお酒です。
こういうお酒はお燗にしてもうまい！
まだまだ知らないお酒でいいお酒ってあるんですよね。
