｢亀甲花菱 純米大吟醸 本生無調整原酒｣ ９０５番目の購入したお酒 埼玉県加須市戸室 清水酒造 株式会社 原材料 米、米麹 原料米 山田錦、美山錦 精米歩合 麹４０％、掛５０％ アルコール分 １６ 日本酒度 ＋３ 酸度 １．４ アミノ酸度 １．０ 使用酵母 １８…

｢越乃寒梅 無垢 純米吟醸酒｣ ９０４番目の購入したお酒 新潟県新潟市江南区北山 石本酒造 株式会社 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 不明 精米歩合 ５０％ アルコール分 １６～１７ 日本酒度 不明 酸度 不明 アミノ酸度 不明 使用酵母 不明 ７…