小江戸川越(埼玉県)の地酒『鏡山 純米吟醸 搾りたて 生酒』 ３５７番

『にほんブログ村　酒ブログ』

↑ポチっとお願いしてます。ポチっとしてくださることで僕のランキングが上がります。よろしくお願いします。

日本酒の様々なブログが集合しています。あなた好みのブログが発見できるかもしれません。蔵元もたくさん参加しています。是非とも覗いてみて下さい。(にほんブログ村)

小江戸川越(埼玉県)の地酒『鏡山　純米吟醸　搾りたて　生酒』

小江戸鏡山酒造㈱　埼玉県川越市仲町

『人気ブログランキング』

『ＦＣ２ブログランキング』

『今までに買って飲んだ日本酒銘柄　１番～３５４番』

１２月末に飲んだ鏡山純米新酒搾りたてとともに購入しました。

アルコール分　１７度
精米歩合　　　５０％
の生酒です。

冷やしたままで飲むと味わいは純米新酒よりもよけいにフルーティであり口に含んだ瞬間の甘みと一呼吸置いてからの甘みに変化があり不思議な感じ。　何かに似ていると思ったらこの間のクリスマスに飲んだカシオペアで購入した白ワインの味にそっくり。

あたためて飲むとお酒が変化しずっしりとしたお酒になり辛みが生じてきて甘辛のバランスが絶妙になります。

鏡山という名前にふさわしいきれいなお酒になっており初心者向きでもあり女性に好かれる味わいだと思います。

http://blogs.yahoo.co.jp/fwkx6613/6631267.html←こちらが純米新酒搾りたてです。