松みどり　にごり酒 - 日本酒と登山とマラソンと

｢松みどり　にごり酒｣　　　NO.１６４２

神奈川県松田町　　中澤酒造　株式会社

原材料　　米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
原料米　　不明
精米歩合　不明
アルコール分　１５～１６
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１７年１２月
価格　1,０８０円
購入地　神奈川県・蔵元

蔵元見学のときに購入しました。
新酒の本醸造規格のにごり酒です。

香りはなし。

含むと中規模よりひと回り大きな甘味と適度な活性感。

甘口にごりと辛口にごりの中間あたり。

これは美味しいです。

蔵で本醸造の試飲もしましたが、この蔵元さんの本醸造の味わいはすばらしいです。