山間　１１号　特別純米酒 - 日本酒と登山とマラソンと

｢山間　１１号　特別純米酒｣　　　NO.１６２３

新潟県上越市浦川区　　　新潟第一酒造　株式会社

原材料　　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　　不明
精米歩合　６０％
アルコール分　１７
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１７年８月
１,５７５円(税込)
購入地　埼玉県・店頭

定番酒です。

甘い香りは少々。

含むと中規模よりはひと回り以上は大きな甘味が、適度なスピードでやってきます。

立ち昇る旨味は広がりながらとてもきれいなものです。

酸味も適度に甘旨味に明確な輪郭を与えます。

渋苦味等はなし。

最後まで適度な甘旨味を感じながら

呑み干した後のキレの良さも感じられました。

これは美味しいです。

こちらも万人受けするお酒だと思います。