日本酒と登山とマラソンと

50代のマラソンと登山と日本酒の日記。3時間10分切りと60歳までに百名山を目指します。買った日本酒の紹介。

新政 NO.6  R-type

「新政 NO.6  R-type」   NO.1531


秋田県秋田市大町  新政酒造 株式会社



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原材料  米(秋田県産)、米こうじ(秋田県産米)
原料米  不明
精米歩合 麹40%、掛60%
アルコール分 15
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 6号
720ml
製造年月  2017年 月
価格 1,500円
購入地 埼玉県・店頭


瓶に直接印字されてます。


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ほんのり甘い香り。

含むと中規模よりはふた回り近い大きさの甘味が、少しのピチピチ感で勢いよく飛び込んできます。

立ち昇る旨味は一気に広がりながらとてもきれいなものです。

酸味と甘みが同等にそしてきれいにバランス設計。

渋苦味等はなし。

最後まで活力のある旨味は勢いを保ったまま、

呑み干した後はスーッと適度な長さの余韻が伸びるのでした。


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これは美味しいです。 

どれを飲んでも間違いないです。