｢風の森 ALPHA TYPE１｣ NO.１４５０
奈良県御所市本町 油長酒造 株式会社
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 秋津穂
精米歩合 ６５％
アルコール分 １４
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
720ｍl
製造年月 ２０１６年８月
1,134円(税込)
購入地 奈良県・ネット
低アルコールの原酒です。
甘い香りがそっりと。
含むと中規模よりはふた回り近くの大きさの甘味が、ほんの少しの炭酸感とともに適度なスピードでやってきます。
立ち昇る旨味は大きく広がりながらとてもきれいなものです。
透明感のある甘旨味は強めですがくどさがないので心地よく酸味とのバランスも良い。
渋苦味等はなし。
終盤にかけても綺麗な甘旨味が続き、
呑み干した後はスーッと旨味が口の中からとけていきました。
これは美味しいです。
ここ低価格でこの味わいは流石としか言いようがありません。
