朝日榮 特別純米

｢朝日榮　特別純米｣　　　NO.１３５２

栃木県栃木市　　株式会社　相良酒造　　　

原材料　　米(国産)、米麹(国産米)
原料米　　不明
精米歩合　６０％
アルコール分　１６
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１５年６月
１,４０４円(税込)
購入地　栃木県・ネット

いつも買う酒屋さんで初めて見かけました。

香りはなし。

含むとほぼ中規模な大きさ甘味が、落ち着いた表情でスーッとやってきます。

立ち昇る旨味はゆっくり広がりながらとてもきれいなもの。

とても落ち着いた甘味と辛さ。

渋味が味わいのアクセント役で苦味はなし。

中盤以降は辛さが優勢になり、

呑み干した後のキレも良く仕上がりました。

お燗でも冷酒でも楽しめるお酒でした。

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