ぽたりぽたり きりんざん

｢ぽたりぽたり　きりんざん｣　　　NO.１２４６

新潟県東蒲原郡阿賀町　　　麒麟山酒造　株式会社

原材料　　米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)
原料米　　不明
精米歩合　５５％
アルコール分　１６～１７
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ｍl
製造年月　　２０１４年１１月
１,５６６円(税込)
購入地　埼玉県・店頭

久しぶりです。

ネーミングがいいですね。

香りはほとんどなし。

含むと中規模よりはふた回り近いほどの甘味が、スーッと素直に適度なスピードでやってきます。

立ち昇る旨味は広がりながらとてもきれいなものです。

酸味も適度に甘みとのバランス感が良い。

渋苦味等は全くなし。

中盤以降も適度できれいな甘旨味が続き、

呑み干した後はスーっとすばやくキレて行きました。

これは美味しいです。

こんなに美味しかったっけっと気ままに思うたかでした。

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