｢彩のあわ雪 菊泉 無ろ過微発泡純米生酒｣ NO.１１８４
埼玉県深谷市田所町 滝澤酒造 株式会社
原材料 米、米麹
原料米 彩のかがやき
精米歩合 ７０％
アルコール分 ８
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
２７０ｍl
製造年月 ２０１４年７月
５３５円
購入地 埼玉県・店頭
またまた追加で購入しました。
暑い日についビール代わりに呑んでしまいます。
噴出すほどの勢いはありません。
甘酸っぱい香りが弱めに。
含むと中規模よりはふた回りは大きなほどの甘味が勢いよく一気に飛び込んできます。
立ち昇る旨味は大きくかつ広がりながらとてもきれいなものです。
大きな甘味よりもやや酸味が大きめで、柑橘系のリキュールかと思う味わい。
炭酸の爽快感と酸味でキリっと味わいが引き締まり、
ゴクゴクとのど越しも良いのでとても呑みやすいです。
やはりこれは美味しいです。
