「琵琶のささ浪 純米活性もろみ酒」 996番目の購入したお酒
原材料 米、米麹
原料米 不明
精米歩合 70%
アルコール分 13~14
日本酒度 不明
酸度 不明
アミノ酸度 不明
使用酵母 不明
720ml
製造年月 2012年12月
価格忘れ
購入地 埼玉県・店頭
毎年必ずいただきます。
今年はちょっと遅くなりました。
すんなり開栓。
やや甘い香り。
まずは上澄み部分をいただきます。含むと、中規模よりひと回り大きなほどの甘味と炭酸サイダー並みの活性感でスタート。
甘味が控えめなのでスッキリと感じ次々とおかわりができます。
夏に呑みたいお酒です。
うちの家内にも好評で、呑み会に持ち込んだときも好評でした。