いただきものです。 群馬県のお酒です。
こちらは純米吟醸酒の表記があります。
｢有機栽培米｣と謳っているところを気になりながらいただきます。
ほんの少し黄色がかっています。
香りは、フワーンとお米を蒸して熟した香りがします。
口に含むと、香り同様の味わいがバッと口の中全体に広がります。
甘味は中程度で、酸味は少なめ。
苦味や渋味等は感じず。
中盤には辛さが強めにやってきて、呑み干すとゆっくりと味わいが口の中から消えていきます。
冷酒で味わうよりは、常温以上の温度体がきっとベストだろうなあと感じました。
もう１本いただきましたので、次はそちらを。
