ぽたりぽたり きりんざん しぼりたて生

ぽたりぽたり　きりんざん　しぼりたて生

｢ぽたりぽたり　きりんざん　しぼりたて生｣　　　６５１番目の購入したお酒

新潟県東蒲原郡阿賀町津川　　　麒麟山酒造　株式会社

原材料　　米(新潟産)、米こうじ(新潟県産)
原料米　　不明
精米歩合　５５％
アルコール分　１６～１７
日本酒度　不明
酸度　不明
アミノ酸度　不明
使用酵母　不明
７２０ml
製造年月　　２０１０年１１月
１,５７５円
購入地　埼玉県・店頭

今もアジアカップの余韻に浸っているたかです。
皆さん色んなことを言ってますが、にわかファンが予想外に増えましたね。
開催前は誰も注目していなかったような。 この不景気の世の中には明るいニュースであるというのは間違いないですね。
個人的にはＭＶＰは、本田でなく、川島でもなく、岡崎だと思っているのですが。　彼の頑張りは大好きです！
代表好きな私としては、このにわかを継続的なものになればいいなと思います。
これは日本酒に関しても同じです。
いも焼酎、ホッピー、マッコリなどのようなブームでなく、当たり前に呑まれる日本酒文化を期待したいです。

さて、本題です。

買うお酒が無いときになぜか買ってしまうお酒です。

ネーミングがすばらしく、そそられますね。

香りは、あまり感じず。

口に含むと、ほぼ中規模な程度の甘味と、それに同程度の酸味と辛さが、三位一体となってやってきま

す。

そこから生じる旨味は、段階的に広がり、中庸なものです。

あまりフレッシュな感じはなし。

終盤にかけては、若干渋味を感じますが、開栓当日だからということかな。

そして、呑み干した後は、スパッとキレが良く、２杯目がすぐに呑みたくなりました。

ネーミングどおりの、とてもきれいなお酒であります。

淡麗辛口よりは少し濃醇に近い部類に思えます。

積極的に呑みたいとは思わないのですが、なぜか手が伸び買ってしまっている不思議なお酒です。

和食と合わせながらいただくのは、きっと最高だなと感じるのでした。

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